Resep Donat Kentang Coklat yang Lumer Dilidah

Buat Anda yang sedang berusaha membuat resep donat kentang coklat yang lumer dilidah kali ini admin akan berbagi buat Anda. Cita rasa donat kentang yang lembut dan manis membuatnya sangat disukai semua orang. Apalagi ketika dimakan saat santai bersama keluarga dengan teh hangat atau kopi susu...ehmn pasti akan terasa sangat nikmat.

Dari pada membeli kenapa tidak mencoba membuat sendiri di rumah. Apalagi cara membuat donat kentang coklat yang lumer dilidah cukup mudah kok. Yuk langsung simak di bawah ini.

Resep Donat Kentang Isi Cokelat


Banyak orang yang sering gagal saat membuat donat dengan isian cokelat  yang lumer di mulut ketika digigit. Anda ingin mencobanya sendiri di rumah tanpa gagal? Simak saja resep donat kentang isi coklat di bawah ini.

Resep Donat Kentang Coklat


Bahan yang diperlukan antara lain:


  • 200 gram kentang dikukus dan haluskan
  • 2 butir telur ayam
  • 500 gram tepung terigu cakra kembar
  • 11 gram ragi instan
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram mentega suhu ruang
  • ½ sdt garam
  • 100 ml air dingin


Bahan untuk isian:


  • cream filling cokelat
  • gula halus untuk taburan


Cara membuat donat kentang coklat yang lumer adalah sebagai berikut:


  1. Siapkan wadah lalu campur tepung, gula, dan ragi terlebih dahulu lalu aduk hingga rata. Setelah itu masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan air sedikit demi sedikit lalu aduk dan uleni.
  2. Tambahkan mentega dan garam dan uleni lagi sampai menjadid adonan yang kalis. Setelah itu tutup adonan dengan kain lembab dan biarkan sekitar 30 menit.
  3. Selanjutnya kempeskan adonan dan buat menjadi bentuk bulatan dan tutup lagi dengan kain sekitar 15 menit agar mengembang.
  4. Selanjutnya isi donat dengan dengan filling cokelat dan tutup rata adonannya.
  5. Setelah itu goreng sampai matang atau hingga berwarna kecokelatan.
  6. Setelah matang angkat, tiriskan, dan pindahkan ke piring. Taburi dengan gula halus hingga menyelimuti donatnya dan sajikan.


Resep Donat Kentang Cokelat Meleleh


Satu lagi resep donat kentang cokelat meleleh yang banyak dicari orang dan bisa Anda coba di rumah. Langsung saja simak di bawah ini.

Bahan yang diperlukan antara lain:


  • 125 gram kentang dikukus dan dilembutkan
  • 3 butir kuning telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sdt ragi instan
  • 2 sendok susu bubuk full cream
  • 50 gram mentega
  • 1 sdt baking powder
  • 10 gram gula halus
  • 50 ml air
  • ½ sdt garam

Baca juga: Cara Membuat Sambal Ayam Geprek

Cara membuat donat kentang cokelat meleleh adalah sebagai berikut:


  1. Tahapan cara membuat donat kentang cokelat ikuti langkah di atas sampai siap goreng dan bentuk adonan sesuai selera. 
  2. Setelah siap goreng adonan sampai matang atau hingga kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  3. Olesi bagian atasnya dengan cokelat dan taburan keju parutan dan siap dihidangkan.


Demikianlah resep donat kentang coklat yang lumer dilidah yang semoga bermanfaat untuk Anda.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+