Resep Perkedel Kentang Tanpa Telur

Untuk Anda yang ingin tahu resep perkedel kentang tanpa telur admin akan membagikannya untuk Anda. Masakan yang terbuat dari bahan kentang ini merupakan favorit kebanyakan orang. Cita rasanya yang enak dan lezat membuat makanan lauk ini sangat disukai banyak orang.

Cara Membuat Perkedel Kentang Tanpa Telur


Olahan dengan resep perkedel kentang tanpa telur termasuk yang populer dan banyak disukai karena rasanya yang enak dan lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat perkedel kentang tanpa telur yang cukup simpel dan gampang dan bisa Anda coba di rumah.

resep perkedel kentang tanpa telur


Bahan-Bahan yang dibutuhkan antara lain:

  • Sekeping mie keriting
  • 1 buah kentang besar
  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 1 batang daun bawang yang sudah diiris halus
  • ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan wortel parut
  • 1 sendok makan tepung tapioka

Baca juga : Cara Membuat Empek-empek Udang Rebon

Cara Membuat Perkedel Kentang Tanpa Telur adalah:

  1. Cara membuat adonannya cukup sederhana kok. Langsung rendam dulu mie keritingnya ke dalam air panas. Kemudian tiriskan. Susul dengan kukus kentang hingga melunak.
  2. Baru aduk semuanya menjadi berbaur satu sama lain.
  3. Tes dulu rasanya sudah pas atau belum. Kalau belum, tambahkan bumbu yang kurang itu.
  4. Sebaiknya adonan agak padat, ya. Soalnya biar mudah ketika ingin dibentuk semau Anda. Umumnya sih bentuk dalam wujud bola-bola.
  5. Masukkan adonan resep perkedel kentang ke dalam kulkas kira-kira 30 menit agar memadat.
  6. Goreng perkedel kentang itu ke dalam minyak panas hingga berwarnas kemasan.
  7. Selagi hangat, langsung sajikan saja. Santap dengan ditemani saus sambal pedas biar lebih semangat makannya. Apalagi perkedel kentang tanpa telur ini memang sengaja dibikin dengan porsi kecil.

Demikianlah resep perkedel kentang tanpa telur maupun cara membuat perkedel kentang tanpa telur yang praktis dan mudah untuk dicoba di rumah untuk sajian keluarga tercinta, dan semoga bermanfaat ya.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+